일본에서 하트 모양의 레몬 개발 생산

일본에서 하트 모양의 레몬 개발 생산

이제까지 둥그런 레몬만 보셨죠

오늘 인터넷 뉴스를 보다가 새로운 소식을 듣게 되었어요

일본에서 하트 모양의 레몬을 생산하는데 성공했다고 하네요

앞으로 대단한 인기를 누리리라 예감됩니다 ^^

반으로 자르니 이렇게 예쁜 모양이 됩니다

고급 레스토랑이나 베이커리에 큰 인기를 끌고 있다고 해요

데코레이션 할때 정말 정말 좋겠죠

1998년부터 하트 모양 레몬을 만들기 위해 도전하셨다고 하네요

하트 모양의 레몬(사진 오른쪽)은 성형 틀로 모양을 잡는다.
기후에 크게 영향받는 레몬의 성장과 성형 틀 크기에 성공 여부가 달린 것으로 알려졌다.
농가는 약 18년간 고민하고 연구한 끝에 최적의 생산방안을 찾아냈다.  (기사 내용 中)

이분이 하트 레몬을 개발하신 분입니다

18년간의 열정과 끈기 그리고 노력이 있었기에 가능한 일이죠

맛은 하트 레몬과 일반 레몬 차이가 전혀 없다고 해요

어쩌면 얼마 후에 우리도 하트 레몬을 식탁에서 만날볼 수 있겠죠

기사 원문보기 http://www.segye.com/content/html/2017/02/07/20170207001476.html?OutUrl=nate