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엄마가 좋아하시는 늙은 호박 그리고 효능

물방울 2017. 12. 19. 11:13





시골 이모네집 늙은 호박들

엄마는 늙은 호박으로 죽을 끓여드리면 너무 좋아하세요

생각 같아서 몇개 얻어오고 싶었으나 무게가 만만치 않아요

차를 가지고 갔으면 좋았을텐데 말이죠

 젤루 큰 놈으로다가 하나 얻어왔지요 ^^

호박범벅, 호박죽, 호박떡, 호박꿀단지 등 다양하게 만들어 먹어요



늙은 호박 효능


부기 치유 - 늙은 호박에는 비타민 A가 되는 카로틴과 비타민C, 칼륨,

레시틴 등이 풍부하게 들어 있으며 이뇨작용과 해독작용이 뛰어나다.

회복기의 환자나 위장이 약한 사람, 노인, 산모들에게 아주 좋다.

이뇨작용 - 전통적으로 호박은 수분조절에 효과적이다.

해독작용 - 호박은 수분이 풍부한 채소로 수분을 조절하고 해독작용을 한다.


[출처 :  네이버 지식백과]