비빔국수 곱배기
망향 비빔국수
면을 좋아하는 저는 집에서 비빔국수를 자주 해먹어요
그런데 얼마전 프렌차이즈 망향 비빔국수를 먹게되었는데요
비빔국수는 소면을 많이 사용하는데
망향 비빔국수는 중면을 사용해서 씹히는 맛이 더 좋은 것 같아요
그리고 보통 비빔국수보다 국물이 좀 많은 편이죠
맛은 새콤함보다 달콤함이 더 강조된 아주 맛잇는 맛이예요
처음에는 달콤하다가 조금씩 조금씩 매콤해지는 맛이랄까요
암튼, 면의 씹히는 맛도 좋고 많이 달지않은 적장한 달콤함과 매콤함이 좋네요
1968년 경기도 연천에서 노부부가 만들기 시작했다고 하니 역사도 깊어요
먹어보면 또 먹고싶어지는 망향 비빔국수입니다 ^^
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